国产奶能放心喝吗湄公木蓝
国产奶,能放心喝吗?
假冒品牌婴幼儿奶粉事件再次触动人们敏感的神经
国产奶,能放心喝吗?
本报记者 冯华
访谈嘉宾:
中国奶业协会秘书长:谷继承
中国农业大学动物科学技术学院教授:李胜利
农业部奶制品质量监督检测中心(北京)副主任:李松励
君乐宝乳业奶粉事业部总经理:刘森淼
⒈奶业走出低谷了吗?
●假奶粉事件虽属点状散发个案,但对整个行业是个警示
●乳制品进口量同比下降,占液态奶市场比例很低,但占国内干乳制品市场比例偏高
●国产婴幼儿奶粉市场占比逐步提升,2015年已达53%
记者:2008年婴幼儿奶粉事件到现在已经8年了,国产奶业还没走出阴影,消费者“海外背奶”现象依然不断,这次又发生假冒品牌婴幼儿奶粉案,怎么看这一现象?
李胜利:此次发生的上海假奶粉事件,是一个点上暴露出的问题,与之前的婴幼儿奶粉事件不同,那次是影响全行业的问题。社会对奶业的关注度高,一方面说明奶业还需要提振信心,另一方面也可以督促产业更加健康发展。
奶业链条长,哪一个环节不到位,都可能出问题;有时个别产品和地方出问题,也会对整个产业造成冲击。中国奶业正经历一个涅槃重生的过程,人们期待透明的生产、透明的监管,信心不是“强调”出来的,需要企业品质、行业自律和政府监管的合力。
刘森淼:每一次事件对行业都是一次警醒。此次的假奶粉事件是暴利驱使,一桶奶粉,生产成本只有几十元,假冒知名品牌,就能卖100多元甚至几百元。
记者:奶业面临什么样的形势?进口奶在国内市场占多大比例?
谷继承:当前中国奶业正经历特殊时期,产量增速减缓。2014年,全国乳制品产量首次出现负增长;2015年扭转负增长,产量达2782万吨,同比增长4.6%;其中液态奶产量2521万吨,同比增长4.72%。
2015年,我国乳制品(含婴幼儿配方奶粉)进口178.7万吨,同比下降7.6%。折合为原料奶约1200万吨,占国内奶类产量的比例接近1/3。其中,进口液态奶46万吨,占国内液态奶产量的1.8%,虽占比较低,但同比增幅44%,增长明显且呈上升趋势。干乳制品进口132.7万吨,虽同比下降17.8%,但占国内干乳制品产量的50.8%,占比偏高。
刘森淼:2014年下半年开始,出现了一个可喜变化:国产婴幼儿奶粉市场占比逐步提升。从数据看,2008年—2014年进口奶粉市场份额为55%—60%以上,国产奶粉只占40%左右,但2015年国产奶粉占比已达53%。这反映出消费者对国产奶粉的信心正在恢复。
责任编辑:雍敏
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