草莓价格整体下降春节前难回涨

2020-01-18

[导读]冬草莓上市之初，由于货源供应量较少，价格行情高涨。12月以来，由于天气条件良好，大棚草莓生长速度快，产量高，各地货源大量上市，导致价格行情下滑。据了解，当前草莓供应量比较充足，消费需求却相对稳定，预计在春…

冬草莓上市之初，由于货源供应量较少，价格行情高涨。12月以来，由于天气条件良好，大棚草莓生长速度快，产量高，各地货源大量上市，导致价格行情下滑。据了解，当前草莓供应量比较充足，消费需求却相对稳定，预计在春节前价格行情难以上涨。

图为：新鲜草莓

监测数据显示，1月6日草莓的全国平均价格为22.73元/公斤，上周同期均价为24.36元/公斤，同比下跌6.69%;上个月同期均价为28.61元/公斤，同比下跌20.55%。本周草莓价格为22.44元/公斤，上周价格为24.77元/公斤，环比下跌9.4%。

从地区来看，目前上海市场上的草莓销售情况并不旺，但价格相对比较高，维持60-80元/公斤左右，品种以奉贤的红霞草莓和浦东本地产的奶油草莓为主。农家草莓园的采摘价格相对较低，其中，奶油草莓价格为50元/公斤左右，巧克力草莓为60元/公斤左右。

四川成都地区可供草莓品种丰富，包括丰香、红颜、冬花、红颜、章姬、安德烈斯、达塞来克特等，因口感独特，造型各异，行情相对较好。一般而言，普通草莓的基地采摘价约为40元/公斤，有机草莓每公斤卖到100-200元不等。其中，品种为“红颜”的草莓价格在60元/公斤左右，品种为“章姬”的价格在100元/公斤左右，最贵的“莓王”卖到500元/公斤左右。四川广元的冬草莓也陆续成熟，主要品种有牛奶、巧克力、玫瑰、柠檬等品种，每天产量在500斤左右，基地价格为40元/公斤左右。

图为：基地采摘草莓

福建莆田草莓正值上市季节，价格行情十分低迷，拉低全国草莓价格整体水平，现市场批发价仅为8元/公斤左右，不及去年的一半。后期受温度、光照、水分等因素的影响，草莓口感会变差，预计价格还会再降。

山东临沂地区受去年11月底暴雪压棚以及连续的阴霾天气影响，大部分草莓推迟一个月上市，由于此阶段各地草莓集中上市，本地货源不具备市场优势，价格行情偏低，地头牛奶莓零售价为30元/公斤左右。（文/中国惠农网）